Farro DOP

Nel 2010 il farro di Monteleone di Spoleto ha ottenuto la DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA (in sigla DOP).

Per il raggiungimento di tale denominazione, nel 2002 era stata costituita l’Associazione Farro di Monteleone di Spoleto, di cui l’Azienda CICCHETTI è stata promotrice e ne fa tuttora attivamente parte. Infatti il presidente attuale della stessa associazione è proprio Giulio Cicchetti (rappresentante legale dell’omonima azienda agricola Cicchetti)

I prodotti DOP più commercializzati dalla nostra azienda sono il FARRO SEMIPERLATO e il FARRO SPEZZATO.

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